Рецепт салата с сыром фета

Рецепты салата с сыром фета в греческой кухне не так многочисленны, поэтому в этой статье я просто дам несколько вариантов. Конечно, фета — обязательный компонент греческого салата. Но сегодня я представлю острый сырный салат, очень популярный у греков и очень простой в приготовлении. Называется он ...

Читать полностью »
Греческие сыры

В Греции любят разнообразные сыры, видов греческих сыров множество, на самый взыскательный вкус. Сыры греки производят с незапамятных времен, на каждом столе всегда присутствует какой-либо сыр. Я представлю здесь самые популярные сорта греческих сыров, известные мне. О сыре фета мы уже говорили подробно ...

Читать полностью »
Кефалотири саганаки

Ещё одна греческая закуска из сыра — кефалотири саганаки, то есть жареный твёрдый сыр кефалотири. Кефалотири — популярный греческий сыр, солоноватый и твёрдый. Саганаки — это скорее способ приготовления, так как буквально «саганаки» означает «маленькая сковородка», то есть продукт жарится ...

Читать полностью »
Греческий сыр фета

Дорогие друзья, греческий сыр фета — прекрасная закуска для любого стола. Теперь рассмотрим, как же её подают на стол и как можно приготовить фету. 1. Фета с оливковым маслом и ореганом Самый классический вариант — кусочек сыра феты кладётся на тарелку и поливается (слегка) оливковым маслом и посыпается ...

Читать полностью »
Греческий сыр фета

Уважаемые читатели, сегодня внесём ясность, что же такое сыр фета. Туристы, приезжающие в Грецию, да и многие потребители в других странах далеко не всегда представляют себе, о чём же идёт речь и что такое, собственно, представляет из себя греческий сыр фета. Название «Фета» закреплено Европейским ...

Читать полностью »

Комментарий дня

Последний твитт

Топ комментаторов

105 queries. 0,859 seconds.