Тиропита сфолиата рецепт

Автор сегодняшнего рецепта — Наталья Салмина. Она подробно покажет нам приготовление греческого слоеного теста сфолята (σφολιάτα), но в своей собственной интерпретации, так как греки всё же это тесто делают несколько по-другому. Наталья покажет нам, что можно приготовить из такого теста, и вы сможете ...

Читать полностью »
Новогодний кекс Снеговик

Здравствуйте! Приближается Новый Год, и в этот самый любимый праздник на столе должны быть блюда обязательно с соответствующей символикой. И выпечка, разумеется, тоже. Сегодня я представлю вам простой в приготовлении новогодний кекс «Снеговик», а в конце – и его «младшего брата» — круассан в форме ...

Читать полностью »
Греческий хлеб с оливками

В этой статье будет целых два вкусных рецепта. Греческий хлеб с оливками или маслинами делают во многих вариациях, я поделюсь двумя опробованными рецептами приготовления оливкового хлеба по-гречески. Ничего сложного в них нет, вы сами сейчас в этом убедитесь. Греческий хлеб с оливками и сладким перцем Именно ...

Читать полностью »
Кекс с абрикосами

Продолжаем подборку вкусных фруктовых рецептов. У нас уже был перевернутый пирог с персиками, а тут я нашла ещё два «перевернутых» рецепта с абрикосами — кекс с абрикосами и тарт с абрикосами. Они немного похожи, поэтому я объединила их в одну статью. Перевернутый кекс с абрикосами  Ингредиенты ...

Читать полностью »
Перевернутый пирог с персиками и абрикосами

Представляю вашему вниманию интересный рецепт — перевернутый пирог с персиками и абрикосами от греческой кулинарки Аргиро. Он довольно прост в приготовлении, я думаю, вполне можно обойтись и одним видом фруктов, если другого не окажется под рукой)) Перевернутый пирог с персиками и абрикосами Рецепт ...

Читать полностью »
Греческое печенье меломакарона

Праздники приближаются, Новый Год и Рождество не за горами, и все ищут классные рецепты – чем порадовать родных и близких на праздник?? В Греции рождество просто не может быть без меломакарона и курабьедес. ( …) ...

Читать полностью »
Шарлотка с яблоками рецепт

Шарлотка, или пирог с яблоками — любимый рецепт у многих хозяек не только в России, но и в Греции. Быстро, легко, вкусно! По-гречески яблочный пирог называется Μηλόπιτα (Милопита). ( …) ...

Читать полностью »
Новогодний пирог василопита

Приветствую вас, дорогие читатели сайта «Вкусно по-гречески»!  Сегодня вас ждёт новогодний греческий пирог василопита!  Правда, он больше похож на кекс, но не суть, все равно вкусно и празднично. Василопита так называется по имени греческого Деда Мороза — его зовут Ай-Василис и 1 января его день, ...

Читать полностью »
Рождественские курабье

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта «Вкусно по-гречески»! Сегодня у нас в программе рождественские курабье по-гречески. Ни один дом в Греции не обходится без курабьедес и меломакарона в Рождество! ( …) ...

Читать полностью »
Греческая пасхальная выпечка - цуреки

Цуреки — греческий аналог нашего пасхального кулича, и тесто и способ приготовления чем-то похожи, только форма разная. Цуреки греческие хозяйки пекут в Красный Четверг, после окраски яиц. Одно крашеное яйцо (или два) используется для украшения и вставляется в цуреки перед выпеканием. Греческая пасхальная ...

Читать полностью »
Постное печенье

Выпечка в Греции существует самая разнообразная, на любой вкус. Но поскольку сейчас пост, даю рецепт постного греческого печенья (кулуракья нистисима). Печенье вкусное и прекрасно подходит к чаю или кофе, которые здесь каждая хозяйка подаёт гостям. Вообще куда бы ты ни пришёл, в любой дом, тебе всегда предложат ...

Читать полностью »

Комментарий дня

Последний твитт

Топ комментаторов

129 queries. 0,930 seconds.